Mindenkinek megvannak a maga karácsonyi filmjei, amiket szivesen nézeget í téli szünetben, a kanapén, forrócsokit kortyolgatva.

1. Grinch

Szerintem a történetet mindenki ismeri, de azért tessék:

Általános riadó! Zöld színű...kőszívű...és teljes kőszívéből rühelli a karácsonyt! Ő a Grincs, a gaz, a galád zöld szőrmók, a Kifalva fölé magasodó Kobak hegy zord barlanglakója. Kifalva lakóinak eszeveszett ünnepi készülődése közepette a Grincs fejébe veszi, hogy egyszer s mindenkorra véget vet a karácsonynak, és szenteste az összes ajándéknak és karácsonyi dísznek csak hült helyét hagyja maga után. Ám idő közben ráébred, hogy karácsony szent ünnepe messze nem csupán az angyalhajas talmi pompa vagy játékok garmada.

Egy hozzászólni valóm van: Karácsonyi kicsumicsu :3

2. Bridget Jones naplója

A történet középpontjában Bridget, a harmincvalahány éves 'hajadonna' áll, aki meg van győződve róla, hogy mindenkinek összejön, csak neki nem. Céljai nem nagyok - szeretne fogyni, és szeretné megtalálni az igaz szerelmet -, de látszólag elérhetetlenek. Szerelmi élete állandó válságban van. Az újév kezdetén Bridget úgy dönt, kezébe veszi életét, és naplóba kezd. Egyes számú elhatározás: magától értetődően leadok tíz kilót. Kettes elhatározás: mindig bedobom az előző napi bugyit a szennyeskosárba. Ugyanilyen fontos, hogy találjak egy kedves, érzékeny barátot, akivel járhatok, és hogy ezentúl az alábbiak közül egyikkel se alakítsak ki romantikus kötődést: alkoholistákkal, munkaholistákkal, viszonyfóbokkal, nagyzolókkal, kukkolókkal, érzelmi fogyatékosokkal vagy perverzekkel.

3.Télapu

Nagyon úgy néz ki, hogy az igazi Télapó megöregedett, s miután leesett egy háztetőről, teljesen alkalmatlanná vált a télapóskodásra. Scott, aki amúgy alaposan benne volt a balesetben, a hidegben felveszi a Télapó kabátját, s ezzel mit sem sejtve aláírt egy szerződést, így mostantól fogva ő a Mikulás. Képzeljünk csak el egy kimért üzletembert, akinek hatalmas pocakja és szép fehér szakálla nő, utálja a szarvasokat, mégis kénytelen szánra szállni és szétosztani az ajándékokat.

4. Igazából szerelem

A történet mozgatórugója a szerelem, legyen az első látásra, vagy éppen beteljesületlen, rangra, életkorra és családi állapotra való tekintet nélkül. Megérinti az agglegény miniszterelnököt, az anya nélkül maradt iskolásfiút, a korosodó, kiégett rocksztárt, és nem kerüli el a szerelmében csalódott, összetört szívű írót sem. Londoni életek és szerelmek találkoznak össze és bontakoznak ki. Szenteste romantikus, fergeteges és keserédes következményekkel, mindenki számára, aki elég szerencsés (vagy szerencsétlen) ahhoz, hogy a szerelem bűvöletébe essen.

5. Ház a tónál

Nem tudom miért, de a fa díszítésénél mindig ezt nézzük.:D Nálam ez is karácsonyinak számít.:)

Hozzávalók
a tésztához:

• 24 dkg liszt
• 10 dkg kakaópor
• 15 g szódabikarbóna
• 7 g sütőpor
• 1 kávéskanál só
• 3 tojás
• 35 dkg cukor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 20 dkg joghurt vagy tejföl
• 120 ml olaj
• 240 ml kávé

a krémhez:

• 4 dl tejszín
• 3 dl tejföl
• 2 csomag Zselatin fix vagy 25 g zselatin
• 10 dkg porcukor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1 citrom leve és reszelt héja
• 1 üveg meggybefőtt vagy 50 dkg friss meggy

a glazúrhoz:

• 80 ml víz
• 70 ml tejszín
• 9 dkg porcukor
• 4 dkg kakaópor
• 5 g zselatin

Bekapcsolom a sütőt 180 fokra.
A tészta első 5 hozzávalóját összevegyítem. A tojásokat habosra keverem a cukorral, hozzáadom a vaníliát, a joghurtot, majd az olajat és a kávét, végül a lisztes keveréket is. Sütőpapírral bélelt 30 x 35 cm-es tepsibe öntöm a tésztát és nagyjából 20 perc alatt megsütöm.
Kihűlés után kettévágom és a kapott tésztadarabokat lapjában félbevágom. Leszűröm a meggybefőttet.
A krémhez habbá verem a tejszínt a Zselatin fixekkel. A tejfölhöz keverem a cukrot, vaníliát, citromlét és héjat, majd ezt óvatosan a tejszínhez vegyítem.
Egy tálcán összeillesztem a két alsó lapot, megkenem a krémmel és belenyomkodom a meggyszemeket. Ráteszem a felső lapokat, szintén egymás mellé, óvatosan lenyomva. Hűtőbe teszem a süteményt.

Elkészítem a glazúrt. A zselatint a kimért vízből elvett két evőkanál vízben elkeverem egy hőálló pohárban. A többi hozzávalót a maradék vízzel egy lábosban felmelegítem, fakanállal kavargatva, nem kell forrnia és ne legyen buborékos!
A zselatint feloldom a mikróban, és a kakaós részhez keverem, tovább már nem kell melegíteni. Kis lyukú szűrőn átszűröm és időnként megkeverve hűlni hagyom. (Be lehet tenni a hűtőbe is, csak figyelni kell, hogy ne szilárduljon meg teljesen!)
A mázat a hűtőből kivett sütemény tetejére öntöm, késsel eligazítom rajta, de nem kell nagyon kenegetni, szép simára elterül. A sütit visszateszem a hűtőbe a máz teljes szilárdulásáig. Éles késsel gyönyörűen lehet kockára vágni, minden hókuszpókusz nélkül.

Tipp: ha valaki sima zselatinnal dolgozik a krémnél is, akkor azt 1,5 dl vízben kis lángon feloldva keverje el kevés krémmel, majd ezután adja az egészhez.

Forrás: mohakonyha.blogspot.hu

Mindjárt itt a karácsony ezért nekünk, Lizával elengedhetetlen a karácsonyi sütés. Általában a jól bevált mézeskalács figuráknál maradunk de néha mást, valami különlegeset is kipróbálunk. 

Tipp: ha szeretnél édes, karácsonyi illatot, akkor csupán annyi a dolgod, hogy fogsz egy narancsot vagy mandarint és szegfűszeget tűzdelsz belé. De vigyázz, de hagyd túl sokáig kint hogy illatozzon mert a narancs- vagy mandarin megrohad és az kicsit sem lesz hangulatos...A másik az alma- és faháj variáció amit talán többen is szeretnek. Viszont ha te is nagy sütemény-készítő rajongó vagy, akkor a finom süteményed megtölti a házat édes illattal. Kellemes karácsonyi készülődést!:)

A téli napokon jól jön egy pohár forró csokoládé vagy tea..:) mmm...nyamm^^